II etap konkursu kulinarnego w gminie Mstów

 W II etapie konkursu kulinarnego pt. „Dziedzictwo kulinarne Partnerstwa Północnej Jury inspiracją do rozwoju przedsiębiorczości i aktywizacji lokalnej społeczności”, szukaliśmy wyjątkowych, bo owocowych smaków w Gminie Mstów, notabene, promującej hasło „ owocowo w Mstowie”.

Do II etapu, który odbył się w Urzędzie Gminy Mstów, zostały nominowane potrawy przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Brzyszowie. Na spotkaniu nie mogło zabraknąć Wójta Gminy Mstów- p. Tomasza Gęsiarza, Zastępcy Wójta- p. Małgorzaty Grabowskiej, Sekretarz Gminy- p. Marii Skibińskiej a także p. Adama Równiaka, która z ramienia Gminy Mstów, koordynował rekrutację uczestników na terenie gminy do konkursu kulinarnego. Spotkanie uświetniła  swoją obecnością  wieloletnia Prezes Stowarzyszenia „Partnerstwo Północnej Jury”- p. Halina Palarz.  Wśród uczestników spotkania byli także przedstawiciele Komisji Konkursowej ( w składzie pracowników Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie a także pracowników biura Stowarzyszenia PPJ).  

Uczestników spotkania powitał Dyrektor Motłoch, który przedstawił założenia projektu pt. „Dziedzictwo kulinarne Partnerstwa Północnej Jury inspiracją do rozwoju przedsiębiorczości i aktywizacji lokalnej społeczności” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach II Schematu Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” PROW na lata 2014-2020. Dyrektor podkreślił, że dzięki wsparciu partnera projektu –Gminy Mstów reprezentowanej przez Wójta Tomasza Gęsiarza , organizowany jest konkurs kulinarny na terenie partnerskiej gminy. Podkreślił jak ważna i efektywna jest współpraca z Gminą, podziękował za dotychczasową synergię działań.  Następnie Wójt Tomasz Gęsiarz, powitał wszystkich uczestników spotkania,  również podziękował za obopólną, wręcz wzorową współpracę z PPJ i pogratulował KGW Brzyszów kunsztu kulinarnego.  Także wieloletnia Prezes Stowarzyszenia PPJ a także Dyrektor Biura- p. Halina Palarz, podziękowała za udział w spotkaniu i pogratulowała lokalnego kapitału społecznego, który tak doskonale aktywizuje się w konkursie kulinarnym.

Najważniejszymi uczestniczkami spotkania dotyczącego II etapu konkursu kulinarnego były bez wątpienia lokalne kreatorki smaku z KGW Brzyszów. Uczestniczki konkursu, w pierwszej kolejności zaprezentowały mstowską zalewajkę, często goszczącą w menu mieszkańców Mstowa. Delikatna w smaku, lecz bardzo sycąca zupa była tylko wstępem, do tego co miało „grać pierwsze skrzypce” w menu. W owocowym Mstowie, nie mogło zabraknąć jabłek pod wieloma postaciami! Jabłko królowało w pysznej królewskiej szarlotce i  wybornej szarlotce pod chmurką. Słodycz ciast została przełamana „kompotem pełnym Mstowa” oczywiście zawierającym jabłka z mstowskich sadów.

Dziękujemy uczestnikom konkursu- KGW Brzyszów za ich pełne pasji kulinarnej przygotowanie  i prezentację doskonałych lokalnych potraw. W owocowym Mstowie, bezapelacyjnie, wczoraj królowało pyszne jabłko w wielu odsłonach! Na szlaku kulinarnych smaków- Mstów bezwzględnie należy odwiedzić!

Zobacz co mówią o nas inni

Ciekawe informacje o działalności Stowarzyszenia PPJ